
Ciclo dottorato XLI
Tesi:
"Allevamento lattiero-caseario contrattuale e costo reale del latte: impatto sul reddito dei piccoli agricoltori in Bangladesh”
Supervisor
Prof. Gianluca Brunori - Correlatore Dott. Michele Moretti
Recapito ufficio
Dipartimento Di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali, Via del Borgetto 80, 56124 Pisa
Telefono ufficio
....
Profilo
Safiul Islam è dottorando in Sistemi Agricolo-Forestali Avanzati e Sostenibili presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) dell'Università di Firenze. Attualmente sta svolgendo la sua ricerca di dottorato in collaborazione con l'Università di Pisa. Safiul ha conseguito un Master in Agroalimentare presso la Sher-e-Bangla Agricultural University, in Bangladesh, e un secondo Master in Sviluppo Rurale nell'ambito del programma Erasmus Mundus, erogato congiuntamente da quattro università e coordinato dall'Università di Ghent, in Belgio. È anche professore associato presso la Sher-e-Bangla Agricultural University, in Bangladesh.
CV: Sistemi Agricolo-Forestali Avanzati e Sostenibili
Interessi di ricerca e Progetto di Dottorato
I suoi interessi di ricerca si collocano all'intersezione tra economia agricola e ambientale, sistemi agroalimentari e sviluppo rurale, con particolare attenzione al comportamento dei consumatori, alle transizioni verso la sostenibilità e alla governance della catena del valore. La sua ricerca di dottorato esamina come le strutture di mercato, gli accordi istituzionali e gli interventi politici influenzino i risultati economici, sociali e ambientali nei sistemi agroalimentari.
Obiettivi del progetto di ricerca di dottorato:
1. Valutare se l'allevamento lattiero-caseario contrattuale influenzi il costo reale della produzione di latte in Bangladesh, considerando le esternalità economiche, ambientali e sociali.
2. Valutare l'impatto dell'allevamento lattiero-caseario contrattuale sul reddito dei piccoli agricoltori in Bangladesh.
3. Identificare i meccanismi attraverso i quali gli accordi contrattuali influenzano il reddito dei piccoli agricoltori, comprese le strutture dei prezzi, le disposizioni relative agli input e i risultati di produzione.
4. Indagare le implicazioni dell'allevamento lattiero-caseario contrattuale sulla concentrazione del mercato nel settore lattiero-caseario in Bangladesh.
Pubblicazioni di rilievo
in progress
Seminari e conferenze
in progress
Riconoscimenti
in progress
Link personali, blog, siti web
Ultimo aggiornamento
12.02.2026